Een menu ontworpen door Nicholas Tsiknakos
The Avenue neemt je mee op een reis van Helleense smaken door een verfijnde keuken op basis van verse producten. Onze chef neemt je mee naar de oevers van de Middellandse Zee zonder de Belgische hoofdstad te verlaten.
Vegetarische en veganistische opties zijn ook à la carte beschikbaar.
Een gastronomische ervaring om te delen
A la carte
* Sommige gerechten kunnen in kleine of grote porties geserveerd worden
PRELUDES
Hummus
10€Gekarameliseerde sjalotten en granaatappelpitjes, geserveerd met Grieks brood
Santorini Fava
11€Kappertjes, uien en geroosterde Toscaanse walnoten
Witte Tarama
11€Geserveerd met Grieks brood
Yaya beignets
13€Courgettes en raita saus
Ntakos
14€Kretenzisch brood, tomatentartaar, feta, basilicum, kappertjes en olijfolie
VOORGERECHTEN
Pitzaki
18€Naanbrood, Burrata, San Marzano tomaat, basilicum, truffel, Kalamata olijf
Gegrilde vijg en manouri
16€Honing en tijm
Portobello Pomodoro
18€Stracciatella di Bufala, basilicum, avocado
Wilde garnalen met kadaif
21€Geserveerd met avocado tzatzíki
Gegrilde chipirons
22€Pomelo, inktvisinktmayonaise, courgettebloem
Zeebaars ceviche
24€Maracuja, Spaanse peper, rode ui en yuzu-parels
Mozaïek van tonijn en zwaardvis
24€Emulsie van verbena, venkel, olijfolie
Carpaccio van inktvis
23€Boeddha hand citroen, olijfolie en oregano
Jamón ibérico de Cebo de Campo
24€Meloen kaviaar
Tataki van Angus rundvlees
23€Fysalis met roze peper, honing en soja
SALADES
Puglia salade
22€Burrata kaas, driekleurige tomaten, rucola en basilicum emulsie
Kretenzische salade
22€Ntakos, feta, tomaat, olijven, kappertjes en oregano
PASTAS
Calamarata
26€Poulpe, olijven uit Kalamata, venusschelpen, fenouil, tomates prunelle, oignons, basilicum
Trofie met pesto
24€Stracciatella di Bufala, wilde knoflook, pistache, rucola
VISSEN
Filet van wilde schartong
31€Stufato van paarse artisjok, fregola, amalfi citroenbotersaus en kappertjes
Halfgare zalm met sesamzaadjes
29€Groene aspergerisotto, krokussaus, kafirblad
Baby kreeft al ikarian
32€Fettuccine, bisque, ouzo, tomaat, dille, basilicum, knoflook
VLEES
Lamsfilet
33€Gekarameliseerde wortelen, gekonfijte uien, dadels en pistachenoten, mousseline van witte aubergine, polenta romaine, pepersaus
Solomillo iberico
31€Appelkurk, sobrassada, chips van baby-aubergine, zoete Vera chilisaus
Gegrilde Galicische ribbiefstuk (300g)
37€Salade van babygroenten, huisgemaakte frietjes
Kin kip
28€Kip supreme, zoete aardappelen, wortelen met komijn, mwamba saus
Korte ribbetjes van rundvlees (5 stuks, voor 2)
89€Marinade van de chef, gegrilde groenten, huisgemaakte frietjes met oregano
Gegrilde Black Angus Tomahawk (voor 2)
120€Gegrilde tomaten, huisgemaakte frietjes, knapperige salade
NAGERECHTEN
Assortiment transalpine kazen
16€Selectie van onze meester-kaasmaker "A la petite vache" en gedroogd fruit
Pavlova van rood fruit
14€Aardbeien, frambozen en rode bessen
Galaktoboúreko
15€Lenterolletjes van filodeeg, vanillecrème, rozenbloemsiroop, kaimaki ijs
Appeltrompe l'œil
15€Appelmousse en compote, chocoladebiscuit
Wépion aardbeientaart
12€Sorbet van aardbei en basilicum
Mille-feuilles met mokka
14€Moka banketbakkersroom
Witte damesbol
15€Vanille ijs, Taïnori 64% chocoladesaus
Business Lunch
Geniet van maandag tot vrijdag van onze zakenlunch om de beste creaties van onze chef te ontdekken, elke week wisselend met lokale en seizoensgebonden producten!
2 gangen: 30 Eur
3 gangen: 35 Eur
Voorgerecht
Menu verandert elke week bij wekelijkse aankomst en seizoensproduct
Hoofdgerecht
Menu verandert elke week bij wekelijkse aankomst en seizoensproduct
Nagerecht
Menu verandert elke week bij wekelijkse aankomst en seizoensproduct
A la carte
* Sommige gerechten kunnen in kleine of grote porties geserveerd worden
PRELUDES
Hummus
10€Gekarameliseerde sjalotten en granaatappelpitjes, geserveerd met Grieks brood
Santorini Fava
11€Kappertjes, uien en geroosterde Toscaanse walnoten
Witte Tarama
11€Geserveerd met Grieks brood
Yaya beignets
13€Courgettes en raita saus
Ntakos
14€Kretenzisch brood, tomatentartaar, feta, basilicum, kappertjes en olijfolie
VOORGERECHTEN
Pitzaki
18€Naanbrood, Burrata, San Marzano tomaat, basilicum, truffel, Kalamata olijf
Gegrilde vijg en manouri
16€Honing en tijm
Portobello Pomodoro
18€Stracciatella di Bufala, basilicum, avocado
Wilde garnalen met kadaif
21€Geserveerd met avocado tzatzíki
Gegrilde chipirons
22€Pomelo, inktvisinktmayonaise, courgettebloem
Zeebaars ceviche
24€Maracuja, Spaanse peper, rode ui en yuzu-parels
Mozaïek van tonijn en zwaardvis
24€Emulsie van verbena, venkel, olijfolie
Carpaccio van inktvis
23€Boeddha hand citroen, olijfolie en oregano
Jamón ibérico de Cebo de Campo
24€Meloen kaviaar
Tataki van Angus rundvlees
23€Fysalis met roze peper, honing en soja
SALADES
Puglia salade
22€Burrata kaas, driekleurige tomaten, rucola en basilicum emulsie
Kretenzische salade
22€Ntakos, feta, tomaat, olijven, kappertjes en oregano
PASTAS
Calamarata
26€Poulpe, olijven uit Kalamata, venusschelpen, fenouil, tomates prunelle, oignons, basilicum
Trofie met pesto
24€Stracciatella di Bufala, wilde knoflook, pistache, rucola
VISSEN
Filet van wilde schartong
31€Stufato van paarse artisjok, fregola, amalfi citroenbotersaus en kappertjes
Halfgare zalm met sesamzaadjes
29€Groene aspergerisotto, krokussaus, kafirblad
Baby kreeft al ikarian
32€Fettuccine, bisque, ouzo, tomaat, dille, basilicum, knoflook
VLEES
Lamsfilet
33€Gekarameliseerde wortelen, gekonfijte uien, dadels en pistachenoten, mousseline van witte aubergine, polenta romaine, pepersaus
Solomillo iberico
31€Appelkurk, sobrassada, chips van baby-aubergine, zoete Vera chilisaus
Gegrilde Galicische ribbiefstuk (300g)
37€Salade van babygroenten, huisgemaakte frietjes
Kin kip
28€Kip supreme, zoete aardappelen, wortelen met komijn, mwamba saus
Korte ribbetjes van rundvlees (5 stuks, voor 2)
89€Marinade van de chef, gegrilde groenten, huisgemaakte frietjes met oregano
Gegrilde Black Angus Tomahawk (voor 2)
120€Gegrilde tomaten, huisgemaakte frietjes, knapperige salade
NAGERECHTEN
Assortiment transalpine kazen
16€Selectie van onze meester-kaasmaker "A la petite vache" en gedroogd fruit
Pavlova van rood fruit
14€Aardbeien, frambozen en rode bessen
Galaktoboúreko
15€Lenterolletjes van filodeeg, vanillecrème, rozenbloemsiroop, kaimaki ijs
Appeltrompe l'œil
15€Appelmousse en compote, chocoladebiscuit
Wépion aardbeientaart
12€Sorbet van aardbei en basilicum
Mille-feuilles met mokka
14€Moka banketbakkersroom
Witte damesbol
15€Vanille ijs, Taïnori 64% chocoladesaus
Business Lunch
Geniet van maandag tot vrijdag van onze zakenlunch om de beste creaties van onze chef te ontdekken, elke week wisselend met lokale en seizoensgebonden producten!
2 gangen: 30 Eur
3 gangen: 35 Eur
Voorgerecht
Menu verandert elke week bij wekelijkse aankomst en seizoensproduct
Hoofdgerecht
Menu verandert elke week bij wekelijkse aankomst en seizoensproduct
Nagerecht
Menu verandert elke week bij wekelijkse aankomst en seizoensproduct